奶香紫薯梅花饼
紫薯的营养价值很高,但不怎么甜,还是加工以下做成大家都喜欢的紫薯饼好了。特别声明:这些个紫薯都是一个紫薯长出来的,是家人辛辛苦苦种出来的,很健康!杨娃娃也很爱吃。
奶香紫薯梅花饼的做法
步骤1
准备好所有材料。紫薯去皮洗净切块蒸熟(也可用微波炉叮熟这样比较省时间)。忘了拍照啦…
步骤2
蒸熟的紫薯用搅拌机搅成泥,然后和等量的糯米粉、糖、牛奶混合揉成光滑的面团。
步骤3
取一张较大的保鲜膜包住面团,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面皮。用饼干梅花模直接造型,饼坯就做好啦。
步骤4
锅中热油至七分,下入做好的梅花饼,再撒上些黑芝麻,炸至两面颜色变深即可出锅。
步骤5
成品奶香紫薯梅花饼的烹饪技巧
1、一次吃不了那么多的话,材料可以减半,我是偷懒,做好的饼胚搁冰箱里冻着。2、糖的量可以根据自己喜好来放。