诗文 | 鲍汁香菇油菜 |
释义 |
鲍汁香菇油菜素菜也可以美味无比 鲍汁香菇油菜的做法步骤1 油菜择洗干净,香菇改刀,全部焯水,过凉步骤2 过水的油菜选择叶片比较漂亮的在盘子上摆一圈,剩余的放在中间步骤3 锅里放少许花生油,待油温稍高,下入蒜片爆香,放香菇翻炒,加入一品鲜和鲍鱼汁,继续翻炒几下,待汤汁收浓,关火,淋两滴香油,装盘即可鲍汁香菇油菜的烹饪技巧鲍鱼汁有一点点咸味,所以口味不是太重的朋友不必令外放盐 |
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