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诗文 番茄红烧带鱼
释义

番茄红烧带鱼

老婆考研,想吃带鱼,义不容辞,首次抄刀!

番茄红烧带鱼的用料

带鱼 自定 番茄 2个
姜 6片 蒜 6瓣
油 1碗 盐 3小勺
鸡蛋 2个 凉拌醋 少许
面粉 少许 酱油 1小碗

番茄红烧带鱼的做法

番茄红烧带鱼的做法图解1

步骤1

新鲜番茄切块
番茄红烧带鱼的做法图解2

步骤2

鸡蛋面粉加少许盐搅拌均匀
番茄红烧带鱼的做法图解3

步骤3

调料酱油加盐,腌制带鱼
番茄红烧带鱼的做法图解4

步骤4

轻轻翻弄,使带鱼浸裹调料,腌制15分钟
番茄红烧带鱼的做法图解5

步骤5

十五分钟过后,把带鱼放入鸡蛋面粉芡汤,两面粘匀
番茄红烧带鱼的做法图解6

步骤6

油熟之后,把带鱼一块块慢慢放入开炸,因包裹鸡蛋会起泡正常
番茄红烧带鱼的做法图解7

步骤7

带鱼炸好,捞出放好
番茄红烧带鱼的做法图解8

步骤8

把西红柿和剩余调料熬汁,浇到带鱼身上

番茄红烧带鱼的烹饪技巧

自己发明,好味道,大家一起琢磨琢磨!哈哈!

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更新时间:2025/2/6 8:52:44