红烧鱼块
—整条鱼太大，并且吃着习惯了，切成—小块一小块比较方便食用，鱼肉更加入味，好吃。
红烧鱼块的做法
步骤1
将鱼切成一小块一小块，洗净，放入盆中。先用盐，鸡精，酱油腌制备用。
步骤2
锅中放油，油煮热，放入锅中煎至半分熟，放水，姜丝，葱入锅中，盖上盖子焖熟。水大概4匙。
| 诗文 | 红烧鱼块 |
| 释义 |
红烧鱼块—整条鱼太大，并且吃着习惯了，切成—小块一小块比较方便食用，鱼肉更加入味，好吃。 红烧鱼块的做法
步骤1 将鱼切成一小块一小块，洗净，放入盆中。先用盐，鸡精，酱油腌制备用。
步骤2 锅中放油，油煮热，放入锅中煎至半分熟，放水，姜丝，葱入锅中，盖上盖子焖熟。水大概4匙。红烧鱼块的烹饪技巧 |
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