木须肉
曾经很喜欢吃，很久没吃着了。做得量比较多，下面的功夫，大半锅已经被消灭了
木须肉的做法
步骤1
胡萝卜，黄瓜切片
步骤2
鸡蛋加盐和花椒打散，也可只加盐，出来颜色比较好看
步骤3
泡发的木耳
步骤4
先加少许油，油热后加打散的鸡蛋，炒熟后盛出备用
步骤5
将肉片炒熟，加入黄瓜，胡萝卜，大火快炒
步骤6
胡萝卜炒熟时加入木耳，鸡蛋，盐，酱油，花椒，蚝油，中火翻炒，让调料混合均匀，出锅木须肉的烹饪技巧
炒好鸡蛋最好先盛出来，菜快炒好出锅的时候倒进去翻炒