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诗文 肉末茄子
释义

肉末茄子

家常菜必吃的经典!

肉末茄子的用料

茄子 两条 猪肉末 少许
葱姜蒜 少许 青椒 1颗
黄豆酱 2勺 酱油 少许

肉末茄子的做法

步骤1

茄子切成条,葱姜蒜青椒末备好。

步骤2

锅中热油,加入姜蒜青椒末爆香,加入肉末,炒熟以后加水和黄豆酱,加入茄条煮至成熟,最后加入酱油,盐调味。加入葱末,出锅。

肉末茄子的烹饪技巧

茄子可以先蒸熟或者加点盐抓一下,这样更省时间!

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更新时间:2024/12/26 11:31:48