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诗文 肉沫豆腐(超下饭)
释义

肉沫豆腐(超下饭)

红萝卜脆脆的感觉与豆腐的口感相互补,肉沫与大蒜给豆腐提味,加上小米椒,去掉肉沫的腥味,超下饭,你还等什么?

肉沫豆腐的用料

肉沫 豆腐 2大块
红萝卜 四片 小米椒 1小颗
大蒜 1条 白糖
老抽 生抽

肉沫豆腐的做法

肉沫豆腐(超下饭)的做法图解1

步骤1

准备食材
肉沫豆腐(超下饭)的做法图解2

步骤2

肉沫与蒜头,红萝卜一起炒熟放一边。接着锅洗干净加适量油与白糖,用小火烧至油冒泡并呈咖啡色,这色加入豆腐上色,不停炒一分钟,再把炒好的肉沫与蒜叶加入,炒匀后倒少许抓抽与生抽,再加战热水焖30分钟再收汁即可,很下饭的

肉沫豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 8:09:18