肉沫豆腐（超下饭）
红萝卜脆脆的感觉与豆腐的口感相互补，肉沫与大蒜给豆腐提味，加上小米椒，去掉肉沫的腥味，超下饭，你还等什么？
肉沫豆腐的做法
步骤1
准备食材
步骤2
肉沫与蒜头，红萝卜一起炒熟放一边。接着锅洗干净加适量油与白糖，用小火烧至油冒泡并呈咖啡色，这色加入豆腐上色，不停炒一分钟，再把炒好的肉沫与蒜叶加入，炒匀后倒少许抓抽与生抽，再加战热水焖30分钟再收汁即可，很下饭的肉沫豆腐的烹饪技巧
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