豆腐鸡蛋饼
一直都不擅长做饼，之前做了酿豆腐还剩了一点点，干脆加到鸡蛋里去，没想到成品的味道异常鲜美。
豆腐鸡蛋饼的做法
步骤1
洋葱和豆腐切末，和玉米粉一起加到蛋汁里。再加一点香草、盐，少量味精和芝麻，搅拌均匀。
步骤2
把搅拌均匀的蛋汁倒入煎锅里煎。可以用洋葱圈辅助，也可以煎个大的，看自己喜欢。简单又美味的豆腐鸡蛋饼就做好了。