什锦鸡蛋饼（快手早餐）
什锦鸡蛋饼的做法
步骤1
将胡萝卜、黄瓜、火腿、猪肉切丁
步骤2
蛋液加水、盐、鸡精打散
步骤3
把一切丁放入蛋液中加入面粉搅拌至无颗粒（喜欢吃香煎饼的面粉放多点，喜欢鸡蛋滑嫩面粉少放）油温不宜太高把蛋液倒入，待表面凝固从右往左卷起。煎至两面金黄
步骤4
切快。挤上自己喜欢的酱料（番茄酱、黄芥茉、沙拉）