草莓酱蒸山药
草莓酱蒸山药的做法
步骤1
草莓去叶子，水中加盐，泡一个小时，图片省略没有拍
步骤2
一个草莓切了四块，加入白砂糖，半勺盐，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱中腌制一晚
步骤3
第二天草莓会出很多水，用无油无水的锅煮，中间用勺子不停地搅拌，同时山药切块摆好放入蒸笼。当草莓酱足煮得够粘稠时，山药也蒸熟了。
步骤4
草莓酱加入一个柠檬的汁量，和适量的白醋，搅拌均匀后淋两勺在蒸好的山药上，就完成啦草莓酱蒸山药的烹饪技巧
草莓酱制作时要先用中火，后用小火，不停搅拌，避免粘锅。无添加草莓酱，味道也是超级棒哦！