玉米饼
玉米饼的做法
步骤1
三样面粉加酵母混合在一起
步骤2
加温水搅拌匀
步骤3
拌匀后成糊状即可、面要醒一个半小时
步骤4
面醒好后、锅加热放少量的油、油要把锅底全都抹到、把面团放在锅里。用手轻拍一下盖上锅盖。（要用小火）
步骤5
一分钟后往锅里家清水、水要沫过饼子的底部、在盖上锅盖、等着把锅里的水靠干就用手指按饼子的表面、按一下看没有深窝就正明饼子好了可以出锅了。
步骤6
水干了出锅了