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诗文 椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)
释义

椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)

五彩汤圆,寓意五福临门,五谷丰登!快学起来,元宵节做给家人吃,整年都有好兆头哦!

椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)的用料

糯米粉 500g 红豆 250克
玫瑰蜜 125克 特百惠压力锅 1个
特百惠炒锅 1个 特百惠双层蒸霸 1个
白砂糖 适量 紫薯粉 适量
抹茶粉 适量 巧克力粉 适量
椰蓉 适量 胡萝卜粉 适量

椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)的做法

椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)的做法图解1

步骤1

红豆洗净放入特百惠压力锅,中大火煮至压力显示器上升两格,关小火焖煮15分钟后关火,待压力显示器完全下降后,打开锅盖,压力锅内的红豆已经煮得非常软烂;
椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)的做法图解2

步骤2

将红豆倒入特百惠炒锅,加入适量白砂糖和植物油,小火慢慢炒干,晾凉后拌入玫瑰蜜,玫瑰豆沙馅就做好了;
椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)的做法图解3

步骤3

准备好适量紫薯粉、抹茶粉、巧克力粉和胡萝卜粉,将糯米粉分成5份,分别揉成紫色、绿色、咖啡色、橙色和白色的面团;
椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)的做法图解4

步骤4

取一小块约25克左右的面团,包入适量玫瑰豆沙馅,搓成圆形的汤圆;
椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)的做法图解5

步骤5

依次做好所有的汤圆,放入特百惠冷冻盒,可以冷冻在冰箱中,由于特百惠冷冻盒密封性非常好,汤圆冷冻保存不干不裂,随时取用都非常新鲜哦;
椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)的做法图解6

步骤6

特百惠炒锅中加入适量纳美净化水烧开,放入摆好汤圆的双层蒸霸,蒸约10分钟,汤圆即熟,椰蓉倒入碗中,趁热将汤圆放入椰蓉中滚一滚,使汤圆表面均匀的沾上一层椰蓉;
椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)的做法图解7

步骤7

摆入盘子中,紫色、绿色、咖啡色、橙色和白色各一个,看上去就很有食欲吧!
椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)的做法图解8

步骤8

再做一些小点的煮汤圆吧;
椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)的做法图解9

步骤9

特百惠多用锅烧开一锅水,下入五彩汤圆,用汤勺或锅铲在锅里转几下,防止粘锅,第一次开锅后,改用中小火,加入适量凉水,反复直至汤圆全部漂浮水面;
椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)的做法图解10

步骤10

盛入碗中,好漂亮的五彩汤圆!

椰蓉五彩蒸汤圆(附玫瑰豆沙馅的做法)的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 17:23:00