“虾仁天妇罗盖浇饭”便当
今天给小朋友带的午餐便当，主食是“虾仁天妇罗盖浇饭”。
这个炸虾仁饭，好看、好吃、做法也超级简单，给大家推荐一下。
盖浇饭的做法
步骤1
虾仁解冻后，加少许盐和料酒，适量蛋液和生粉抓匀，放置30分钟。油锅烧热至160度，转小火，下虾仁炸至金黄捞出。米饭上铺一层海苔，再将炸好的虾仁码在上，吃的时候浇上天妇罗蘸料（有现成的卖的）即可。
步骤2
带便当的话再配些自己喜欢的配菜。 今天的配菜有：蟹肉棒鸡蛋卷，炸鸡块，白灼西兰花和花椰菜，胡萝卜，小西红柿。
步骤3
“虾仁天妇罗盖浇饭”便当。
步骤4
配上水果，便当完成。盖浇饭的烹饪技巧
天妇罗蘸料最好现浇现吃。