诗文 | 金枪鱼面包盏 |
释义 |
金枪鱼面包盏
金枪鱼面包盏的做法步骤1 准备好原材料;步骤2 将法式面包切成片;步骤3 青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下;步骤4 捞出沥干后放入碗中, 再加入适量的罐头金枪鱼;步骤5 加入适量的盐将它们搅拌均匀;步骤6 再将馅料分别放在面包上;步骤7 在每片面包山盖上芝士片;步骤8 放入预热好的180度烤箱中,烤上十五分钟即可;步骤9 装盘,趁热吃。步骤10 好吃哟。金枪鱼面包盏的烹饪技巧1. 面包最好选用法棍面包等欧式面包, 斜切成大片; 提前将青豆、玉米和红萝卜焯水; 2. 因为选用的是橄榄油浸的金枪鱼罐头, 所以不需要另外再加油;如果是其他的, 搅拌馅料时加点橄榄油; 3. 我选用的是普通的减脂的芝士片,如果喜欢拉丝效果的, 建议换做马苏里拉芝士; 4. 将馅料铺在面包片上, 再盖上层芝士片, 放入预热好的180度的烤箱中焗烤15分钟,直至表面芝士微微发焦即可。 |
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