香煎猪扒

香煎猪扒的用料

步骤1

将里脊肉切成薄片

步骤2

用刀背纵横交错敲打肉片，将肉的纤维敲断

步骤3

用盐，料酒，黑胡椒粉，酱油，糖腌制十五分钟

步骤4

热锅冷油，小火慢煎至两面金黄即可

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。