抹茶面包
抹茶面包的做法
步骤1
将A材料放进面包机桶内。
步骤2
选择面包机的手工揉面程序开始揉面，15分钟后揉面结束，再选择一个揉面程序。
步骤3
第2个揉面程序结束后，放进软化的黄油，再开启一个15分钟的揉面程序，揉出完全阶段的簿膜。
步骤4
将面团手工揉圆，再放进面包桶里，选择米酒模式，进行发酵。
步骤5
面团发酵至2倍大。
步骤6
将面团取出，分割成6等份，揉圆。
步骤7
将面团逐个放进面包桶内，开启酸奶功能进行最后发酵。
步骤8
发酵至面包桶的7分位置，开启烘烤功能，进行烘烤30分钟。
步骤9
将烘烤好的抹茶面包倒出，晾凉。