冬瓜玉米排骨汤

冬天到了，推荐一道懒人私房菜吧～这个冬天，妈妈再也不用担心我没暖胃汤咯～嘴上享受，心里想瘦的吃货菇凉们看过来哦～～高端大气上档次～营养健康低热量～

冬瓜玉米排骨汤的用料

冬瓜

玉米

排骨

姜

盐

白醋

食用油

小葱

冬瓜玉米排骨汤的做法

步骤1

冬瓜去皮、切块；玉米切块，和冬瓜一般大小～

步骤2

将排骨切小块，放入清水中浸泡半小时后，去水用姜腌制一会儿。

步骤3

热锅，下油，放入姜片炒出香味后倒入排骨，排骨炒得泛白后，一次加入足量的清水。

步骤4

水开后，滴入几滴白醋，放入切好的冬瓜、玉米，小火慢炖一个半小时左右。

步骤5

放入适量的食盐，出锅，撒上葱花～完成！

炖的时候没有固定时长哦～冬瓜软了就行了～玉米多了汤会偏甜一点～我个人比较喜欢原汁原味～因此只放了一点点食盐调味～如果亲口重一点，可以在出锅前加点鸡精或者胡椒粉提味哦～