冬瓜玉米排骨汤
冬天到了，推荐一道懒人私房菜吧～这个冬天，妈妈再也不用担心我没暖胃汤咯～嘴上享受，心里想瘦的吃货菇凉们看过来哦～～高端大气上档次～营养健康低热量～
冬瓜玉米排骨汤的做法
步骤1
冬瓜去皮、切块；玉米切块，和冬瓜一般大小～
步骤2
将排骨切小块，放入清水中浸泡半小时后，去水用姜腌制一会儿。步骤3
热锅，下油，放入姜片炒出香味后倒入排骨，排骨炒得泛白后，一次加入足量的清水。步骤4
水开后，滴入几滴白醋，放入切好的冬瓜、玉米，小火慢炖一个半小时左右。
步骤5
放入适量的食盐，出锅，撒上葱花～完成！冬瓜玉米排骨汤的烹饪技巧
炖的时候没有固定时长哦～冬瓜软了就行了～玉米多了汤会偏甜一点～我个人比较喜欢原汁原味～因此只放了一点点食盐调味～如果亲口重一点，可以在出锅前加点鸡精或者胡椒粉提味哦～