汤饭（素）
这菜是我来到新疆后才学的，简单、省时、有营养，喜欢吃肉的再放一点牛肉。我个人比较喜欢吃酸，所以醋加的会多点，这味道、那酸爽。山东话是：味道好极了，新疆话是：歹的很。Lee先生说，我做的汤饭不比夜市上的差
汤饭（素）的做法
步骤1
先将面粉放水和面，个人建议面不要放水太对，面软软的，口感不好
步骤2
配菜
步骤3
放葱花，爆香
步骤4
放土豆，醋，盐
步骤5
放西红柿，大火炒出汁
步骤6
放水，小火炖菜
步骤7
将面切块，汤沸腾后，放入面块
步骤8
美味即将出锅，
步骤9
Lee。sir的
步骤10
俺的汤饭（素）的烹饪技巧
在新疆这很普遍，吃烤串时来一份汤饭、喝完酒后来一份汤饭。不怕羊肉膻味的、可以把菜谱的牛肉换成羊肉哦。酸汤羊肉汤饭也很美味。