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诗文 藕粉山楂糕
释义

藕粉山楂糕

藕粉山楂糕的用料

山楂 500g 糖 100g
藕粉 20g 水 250g

藕粉山楂糕的做法

步骤1

山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核

步骤2

锅里放入250克的水,放入加工好的山楂

步骤3

大火烧开转小火煮20分钟,山楂软烂,水分收紧

步骤4

待山楂稍凉后,将山楂放入搅拌机内搅打成山楂果泥

步骤5

将山楂果泥倒入锅中,加入100克白糖,

步骤6

小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡泡

步骤7

20克藕粉用20克凉白开溶化,然后倒入锅中

步骤8

小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用(冰箱2小时)

藕粉山楂糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:53:08