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诗文
红酒冻
释义
红酒冻
红酒冻的用料
明胶 10g
开水 40g
砂糖 30g
水 70g
红酒 50g
红酒冻的做法
步骤1
明胶放入40g开水中泡软。
步骤2
砂糖、水、i红酒混合后烧化糖后关火,和明胶液混合均匀。入模具放冰箱冷冻50分钟后脱模,表面装饰水果。
红酒冻的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/5 2:14:08