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诗文 红酒冻
释义

红酒冻

红酒冻的用料

明胶 10g 开水 40g
砂糖 30g 水 70g
红酒 50g

红酒冻的做法

步骤1

明胶放入40g开水中泡软。

步骤2

砂糖、水、i红酒混合后烧化糖后关火,和明胶液混合均匀。入模具放冰箱冷冻50分钟后脱模,表面装饰水果。

红酒冻的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:57:52