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诗文 清蒸鲈鱼
释义

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 2条 盐 适量
味极鲜 适量 植物油 适量
葱丝 适量 姜丝 适量

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼去鳞,清除内脏,斜刀切好,用盐搓鱼身,鱼肚子里塞少量葱和姜丝,用料酒腌二十分钟.

步骤2

鱼腌好后,放入烧开的水中蒸8分钟,出锅.
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

鱼身上铺上剩余的葱丝和姜丝,加入味极鲜,淋上烧开的热油.

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:58:18