豆豉鯪鱼油麦菜
上学的时候去餐馆上桌率很高的一道菜。
豆豉鯪鱼油麦菜的做法
步骤1
油麦菜焯水，切段放盘中备用，码放整齐比较美观。步骤2
罐头鯪鱼切成小段备用。步骤3
炒锅放少许油烧热，下蒜末爆香，放豆豉鯪鱼，注意罐头中的豆豉也放，翻炒几下。步骤4
淀粉放水，少许糖，调匀，下锅，翻炒几下锅中的鯪鱼，关火。步骤5
将炒好的鯪鱼浇在油麦菜上。
| 诗文 | 豆豉鯪鱼油麦菜 |
| 释义 |
豆豉鯪鱼油麦菜上学的时候去餐馆上桌率很高的一道菜。 豆豉鯪鱼油麦菜的做法步骤1 油麦菜焯水，切段放盘中备用，码放整齐比较美观。步骤2 罐头鯪鱼切成小段备用。步骤3 炒锅放少许油烧热，下蒜末爆香，放豆豉鯪鱼，注意罐头中的豆豉也放，翻炒几下。步骤4 淀粉放水，少许糖，调匀，下锅，翻炒几下锅中的鯪鱼，关火。步骤5 将炒好的鯪鱼浇在油麦菜上。豆豉鯪鱼油麦菜的烹饪技巧 |
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