柚子茶

这几天简直难过死了，喉咙痛，感冒不能说话，每天狂喝水，喝的我是肚子胀，老是上WC，在家还好点，不用挨冻，单位就不方便了，于是买了一颗柚子，原计划直接吃掉，晚上吃完饭没事了，就做了柚子茶。既能美容又能去火。

柚子茶的用料

柚子一个	冰糖适量
蜂蜜适量	盐适量

步骤1

新鲜柚子一个，在温水中已经，用小刀刮刮外皮，然后再用刀削皮。已经去皮了的。

步骤2

将柚子皮刮下来，用小刀尽量去掉那层白白的东西。达到近乎透明的状态。

步骤3

柚子皮切细丝。最好少放点柚子皮。放多了会苦，口感不好。

步骤4

锅内加水，先煮柚子皮7.8分钟，再捞出就不用了。

步骤5

柚子剥好后，撕扯成小块，入锅中去熬制，水不要太多了，水少的10来分钟就可以了。

步骤6

等熬到柚子肉的颜色变成淡黄色就可以了。

步骤7

等温度下降到40℃以下，就可以加入蜂蜜了，根据自己的喜好加多少都可以。

柚子皮煮了以后，我尝了一下，太苦了，干脆把它去掉，只取它的苦味。

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