泰式椰浆马沙文咖喱牛肉(这种做法才正宗)味道超香
中午为儿准备的晚餐，他是咖喱控，所以自己配方做了正宗的泰式椰浆咖喱牛肉，用的泰式马沙文咖喱，这种咖喱味道浓香且温和不辣，再配以泰国纯正椰浆，香茅，南姜，柠檬叶等调制口味，味道香极了，再配上我的椰饭，那不摆了/::B/::B/::B/::B
泰式椰浆马沙文咖喱牛肉的做法
步骤1
青红椒切块，洋葱切碎丁，椰粉备用，牛腩事先炖7分熟(图片不小心删掉了)
步骤2
锅中放少许椰油
步骤3
油热下洋葱碎爆香
步骤4
放入香茅，良姜，柠檬叶翻炒
步骤5
放入牛肉汤
步骤6
马沙文咖喱酱
步骤7
椰粉
步骤8
放入椰粉，马沙文咖喱，搅拌均匀至溶化
步骤9
下入事先炖成7分熟的牛腩
步骤10
放入红糖搅匀
步骤11
待汤汁快收浓后下入青红椒翻炒几下
步骤12
起锅前滴点柠檬汁
步骤13
0K，香极了
步骤14
成品