泰式椰浆马沙文咖喱牛肉(这种做法才正宗)味道超香

中午为儿准备的晚餐，他是咖喱控，所以自己配方做了正宗的泰式椰浆咖喱牛肉，用的泰式马沙文咖喱，这种咖喱味道浓香且温和不辣，再配以泰国纯正椰浆，香茅，南姜，柠檬叶等调制口味，味道香极了，再配上我的椰饭，那不摆了/::B/::B/::B/::B

泰式椰浆马沙文咖喱牛肉的用料

步骤1

青红椒切块，洋葱切碎丁，椰粉备用，牛腩事先炖7分熟(图片不小心删掉了)

步骤2

锅中放少许椰油

步骤3

油热下洋葱碎爆香

步骤4

放入香茅，良姜，柠檬叶翻炒

步骤5

放入牛肉汤

步骤6

马沙文咖喱酱

步骤7

椰粉

步骤8

放入椰粉，马沙文咖喱，搅拌均匀至溶化

步骤9

下入事先炖成7分熟的牛腩

步骤10

放入红糖搅匀

步骤11

待汤汁快收浓后下入青红椒翻炒几下

步骤12

起锅前滴点柠檬汁

步骤13

0K，香极了

步骤14

成品

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