蒜蓉茄子
蒜蓉茄子的做法
步骤1
茄子洗净去尾，转切！
步骤2
蒜头切碎
步骤3
茄子先用油过一遍，呈金黄色后捞出控油
步骤4
然后再把蒜蓉下锅用油煸出香味，把茄子一起下锅炒
步骤5
起锅，开吃了！蒜蓉茄子的烹饪技巧
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- 病中得樊大书 白居易
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