双菇疙瘩汤
疙瘩汤做起来真的很快捷，吃起来又容易吸收消化，大爱啊！！！前两天吃了荷仙菇后，勾起了吃菌类的念想，呵呵！
双菇疙瘩汤的做法
步骤1
水烧开后，放入撕好的香菇、鸡腿菇和花生米，煮五分钟；
步骤2
放入活好的疙瘩，不停搅拌，撒入虾皮，煮两分钟，关火，焖两分钟；
步骤3
装入碗中，加入开胃小菜，即可。双菇疙瘩汤的烹饪技巧
1、皮本身就有咸淡味，所以盐就不必放了； 2、放了菌类，鸡精也可以省了； 3、配上开胃小菜，热乎乎的吃下去，真的很享受！！！