诗文 | 蒜香荷兰豆 |
释义 |
蒜香荷兰豆
蒜香荷兰豆的做法步骤1 荷兰豆两侧去筋,洗净后放入沸水中焯烫20秒钟,捞出后马上放入冷水中浸泡,凉透后捞出沥干备用。步骤2 大蒜去皮用压蒜器压成泥备用。步骤3 锅中倒入油,待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味。步骤4 放入荷兰豆煸炒2分钟,调入盐、糖和味精,搅拌均匀后即可。蒜香荷兰豆的烹饪技巧文字与图片均转自文怡博客,调料上根据自家口味做了些许改动 |
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