冬季美味：袈裟肉
清真餐厅有这道菜，但对于我来说，改良是我的热衷。
冬季美味：袈裟肉的做法
步骤1
1、把肉馅和鸡蛋准备好。 2、按家里调肉馅的味道调好； 3、鸡蛋做成蛋皮。
步骤2
3、鸡蛋做成蛋皮。
步骤3
把蛋皮上抹淀粉后，将肉馅铺在蛋皮上；
步骤4
上面再盖一片蛋皮。
步骤5
切成段入油锅炸。 食用方法挺多，即可直接浇汁食用，也可与白菜一起炖。冬季美味：袈裟肉的烹饪技巧
冬季天气冷，如果提前备好这些食品，回家做一锅热热的汤菜，多美。