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诗文 狼牙土豆
释义

狼牙土豆

每次在街边看到这道小吃都忍不住的想买,真的很好吃,就是量少又贵,就想着要是自己能做也不错干净卫生,而且成本不贵。自己做出来的更是一种享受。

狼牙土豆的用料

土豆 一个 调和油 400ml
食盐 适量 辣椒粉 适量
花椒粉 适量 孜然 少量
味精 适量 葱、香菜 适量

狼牙土豆的做法

步骤1

土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,再用去皮刀切成小长条。

步骤2

土豆切好放入清水中除去淀粉 ,锅内放入足量的油烧烫, 转中火放入土豆条炸3-4分钟,按各人爱好,喜欢吃硬一点的炸着不生就可。

步骤3

起锅加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,葱,香菜,盐,味精。拌匀就可享受这道美味小吃了。

狼牙土豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:31:25