白糖糕

白糖糕的用料

安琪米发糕预拌粉 300G	辅料包 8G
水 360Ml	白砂糖 150g

步骤1

先把300G的米发糕预拌粉+360ml清水搅拌均匀成糊状

步骤2

然后用保鲜膜包住在盖上盖子等发酵15个小时

步骤3

发酵完成后会看见上面鼓鼓的有气泡还水水的比较稀然后再加入辅料包再加入白砂糖搅拌均匀

步骤4

然后倒入模具用大火蒸15分钟左右

步骤5

切片开吃！

安琪米发糕预拌粉我是上淘宝买的／我发酵了15个时候左右、看天气温度来定／发酵完成会比较稀、水水的状态／发酵完再加入辅料包跟白砂糖／倒入的模具看个人喜欢、

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