白糖糕
白糖糕的做法
步骤1
先把300G的米发糕预拌粉+360ml清水搅拌均匀成糊状步骤2
然后用保鲜膜包住在盖上盖子等发酵15个小时步骤3
发酵完成后会看见上面鼓鼓的 有气泡还水水的 比较稀 然后再加入辅料包再加入白砂糖搅拌均匀步骤4
然后倒入模具 用大火蒸15分钟左右
步骤5
切片 开吃！白糖糕的烹饪技巧
安琪米发糕预拌粉我是上淘宝买的／我发酵了15个时候左右、看天气温度来定／发酵完成会比较稀、水水的状态／发酵完再加入辅料包跟白砂糖／倒入的模具看个人喜欢、
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