诗文 | 凉拌藕丁 |
释义 |
凉拌藕丁减肥中,少油又营养的凉菜是首选。 凉拌藕丁的做法![]() 步骤1 花生米清洗干净先小火煮上。![]() 步骤2 鲜藕去皮泡醋水中防止氧化![]() 步骤3 胡萝卜切小丁![]() 步骤4 藕切小丁泡醋水中![]() 步骤5 黑木耳撕小朵,先入开水焯![]() 步骤6 再倒入胡萝卜![]() 步骤7 最后倒入藕丁,心里默数到20,起锅,这样能保持藕的嫩脆。![]() 步骤8 煮好的花生米去水倒入拌菜的器皿![]() 步骤9 再倒入焯好的藕丁和胡萝卜丁,黑木耳![]() 步骤10 入盐,糖,橄榄油,鲜酱油,醋![]() 步骤11 调入自制的辣椒油和葱油![]() 步骤12 拌匀,爽口美味的拌藕丁等着你的品尝。凉拌藕丁的烹饪技巧口味自调,偏甜,偏酸,偏辣,自便。这一款凉拌藕丁偏清淡。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。