新疆手抓饭
我的先生家有西北情结，很喜欢吃新疆风味的食物。抓饭就是常吃的之一。学做巳久。
新疆手抓饭的做法
步骤1
胡萝卜切条块儿，羊肉切块儿，锅底放少油，把葱姜及羊肉、胡萝卜一起放入锅中煸炒。
步骤2
把米洗净后放入正在煸炒的锅里，翻炒。
步骤3
盛到高压锅或者电饭锅煮熟即可。
步骤4
盛碗中，开饭啰新疆手抓饭的烹饪技巧
如果有喜欢孜然的可自己食用时加。