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诗文 白菜香菇肉包子
释义

白菜香菇肉包子

想起小时候妈妈的味道……

白菜香菇肉包子的用料

面粉 250g 发酵粉 2g
白菜,香菇,豆角,猪肉 适量 酱油,盐,胡椒粉,香油 适量

白菜香菇肉包子的做法

白菜香菇肉包子的做法图解1

步骤1

将酵母粉放温水中泡5分钟。盆子中放入面粉,酵母加温水慢慢注入,一边用筷子拌,成块丝状,用手按压成面团。放置三个小时发面成两倍状。待用
白菜香菇肉包子的做法图解2

步骤2

趁等待发面的时间做好馅,香菇用温水泡开:,切细。白菜过水焯下,和豆角猪肉全部切细。加入,香油,盐,酱油,白胡椒粉,拌匀待用
白菜香菇肉包子的做法图解3

步骤3

发好的面分一小团一小团 ,擀成面片,开始包馅收囗。
白菜香菇肉包子的做法图解4

步骤4

如样,再放置一个钟发酵,上锅蒸
白菜香菇肉包子的做法图解5

步骤5

蒸的时间为大火七分钟,小火六分钟。
白菜香菇肉包子的做法图解6

步骤6

好了,趁热吃喽……多的可用保鲜袋装后放冰箱急冻
白菜香菇肉包子的做法图解7

步骤7

成果!!

白菜香菇肉包子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:14:28