菠萝饭

步骤1

1，提前一天把3种米蒸好第二天做饭口感会好一点。2，菠萝直接切个盖出来把里面果肉掏空，可以切点菠萝丁备用。3，把鸡肉丁和虾丁下锅炒至9成熟，4，鸡蛋打碎炒成碎鸡蛋。5，洋葱碎炒香，把胡萝卜丁，菠萝丁，黄瓜丁，鸡肉丁和虾丁和饭一起下锅炒。想有独特风味可以再加点椰汁。出锅放在掏空的菠萝里就可以啦。多余的菠萝肉可以打果汁。