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诗文 椰子蛋糕
释义

椰子蛋糕

椰子蛋糕的用料

蛋糕粉 100g 鸡蛋 4个
白砂糖 50g 椰浆 100ml
玉米油 30ml 泡打粉 1.5g
塔塔粉 1.5克 盐 1.5克

椰子蛋糕的做法

椰子蛋糕的做法图解1

步骤1

原料大集合
椰子蛋糕的做法图解2

步骤2

椰浆放油搅拌均匀
椰子蛋糕的做法图解3

步骤3

放过筛面粉,盐,泡打粉,还有四个蛋黄,搅拌
椰子蛋糕的做法图解4

步骤4

搅均匀,细滑
椰子蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清塔塔粉 分三次放糖打发
椰子蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白打到出尖力挺,1/3蛋白放入面糊里,翻拌
椰子蛋糕的做法图解7

步骤7

然后倒入2/3的蛋白盆里,翻拌
椰子蛋糕的做法图解8

步骤8

预热烤箱,175度/20分钟,入烤盘铺油纸,倒入蛋糕糊,震荡出泡
椰子蛋糕的做法图解9

步骤9

上色,出炉,依照烤箱温度定
椰子蛋糕的做法图解10

步骤10

装盒送人啦!很像牛奶味道一样,其实是椰子味道,清香

椰子蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 20:16:43