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诗文
酥皮
释义
酥皮
酥皮的用料
高筋面粉 100g
低筋面粉 25g
黄油(和面) 20g
黄油(裹入) 90g
糖 10g
盐 1~2g
水 60g
酥皮的做法
步骤1
和好面团放入冰箱冷藏30分钟
步骤2
90克黄油擀平放在擀好的面团中央
步骤3
左右对折—中心对折—上下对折,放入冰箱冷藏30分钟再操作下一步动作,重复4次以上便可
步骤4
千层酥
酥皮的烹饪技巧
随便看
紫薯奶酪泥
红糖马拉糕
转化糖浆
广式豆沙蛋黄月饼
葱花鸡蛋饼
奶黄冰皮月饼
紫薯芡实香蕉西米露
冰淇淋月饼
抹茶饼干
燕麦红糖饼干
南瓜香肠卷
蛋黄豆沙酥
黄桃翻转蛋糕
干煸藕丝
榛子巧克力法式月饼
小刺猬豆沙包
蔓越莓天使蛋糕
蒜末红油白肉
清蒸大闸蟹
雪梨石榴酸奶
香草蛋奶酱
简版红油
香辣蟹
原味费南雪
山笋野菌土鸡汤
赴东都别牡丹 令狐楚
赴端礼之招道中 李处权
赴端礼之招道中偶成 李处权
赴鄂道中 钱钟书
赴鄂道中 钱钟书
赴鄂道中 钱钟书
赴鄂道中 钱钟书
赴鄂道中 钱钟书
赴冯翊作 储光羲
赴抚州对酬崔法曹夜雨滴空阶五首 戴叔伦
赴官安溪回与柯东海同宿闲吟 陈宓
赴官晋陵别端禅师 陆蒙老
赴官寿安泛汴二首 张耒
赴官寿安泛汴二首 张耒
赴官武康投宿客邸作 林仰
赴官咸平蔡河阻水泊舟宛兵皇华亭下三首 张耒
赴官咸平蔡河阻水泊舟宛兵皇华亭下三首 张耒
赴官咸平蔡河阻水泊舟宛兵皇华亭下三首 张耒
赴广东漕属有感 曾丰
赴广过赣呈留主管王提干 曾丰
赴广陵道中三首 晁补之
赴广陵道中三首 晁补之
赴广陵道中三首 晁补之
赴桂阳道中喜晴书事 陈傅良
赴杭倅至汴上作 秦观
满娣
童仕
珲丙
垲盛
清渲
书侠
钰舒
桦峻
鹏铃
玺铭
诗垚
朝渊
功瀚
茂辉
韪灵
向芹
龙昆
鸿好
京昀
姿纡
凯澈
云会
天锡
祥昕
昶泰
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更新时间:2025/9/27 16:20:07