瑶柱（元贝）芝麻煎蛋----小丽家常菜
给宝贝补充高蛋白，瑶柱是海鲜类产品，可以偶尔吃，但不能经常吃。这道菜做起来方便，吃起来很香口，我家宝贝说特别好吃呢
瑶柱（元贝）芝麻煎蛋----小丽家常菜的做法
步骤1
瑶柱（元贝）
步骤2
用手剥掉瑶柱外围的一层薄边。因为会咬不动
步骤3
用冷水浸泡三小时
步骤4
泡发开后用手按纹路拉开成丝状
步骤5
用菜刀把瑶柱剁成粒
步骤6
打鸡蛋在碗里
步骤7
用筷子把鸡蛋打匀起泡的效果。（有打蛋器是更好啦）
步骤8
放入瑶柱粒打匀，加少许盐
步骤9
起锅熟油后开小火慢慢煎鸡蛋至有少许金黄色，在面上洒少许白芝麻即可瑶柱（元贝）芝麻煎蛋----小丽家常菜的烹饪技巧
瑶柱可大可小，一样的做法哦 煎鸡蛋一定要耐心。煎完一面再煎另一面。煎至金黄色会吃起来更香口。