｛糖醋带鱼—酸甜好滋味｝
糖醋带鱼的做法
步骤1
带鱼去白色的皮
步骤2
1个鸡蛋?一些面粉调成糊状
步骤3
去好皮的带鱼浸泡在鸡蛋糊里30分钟
步骤4
带鱼浸泡的时间拿来准备调料
步骤5
热锅热油炸带鱼 记得油一定要热就不会粘锅
步骤6
底料爆香
步骤7
带鱼放进去 多放料酒 然后生抽 老抽（想要颜色鲜艳不那么黑的话老抽少放一点）醋可以多一些 白糖
步骤8
中火炖15分钟
步骤9
收汁 盛盘糖醋带鱼的烹饪技巧
本菜为酸甜口儿 色泽鲜亮 适量的调味做出带鱼的鲜美