诗文 | {糖醋带鱼—酸甜好滋味} |
释义 |
{糖醋带鱼—酸甜好滋味}糖醋带鱼的做法![]() 步骤1 带鱼去白色的皮![]() 步骤2 1个鸡蛋?一些面粉调成糊状![]() 步骤3 去好皮的带鱼浸泡在鸡蛋糊里30分钟![]() 步骤4 带鱼浸泡的时间拿来准备调料![]() 步骤5 热锅热油炸带鱼 记得油一定要热就不会粘锅![]() 步骤6 底料爆香![]() 步骤7 带鱼放进去 多放料酒 然后生抽 老抽(想要颜色鲜艳不那么黑的话老抽少放一点)醋可以多一些 白糖![]() 步骤8 中火炖15分钟![]() 步骤9 收汁 盛盘糖醋带鱼的烹饪技巧本菜为酸甜口儿 色泽鲜亮 适量的调味做出带鱼的鲜美 |
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