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诗文 红烧咸鱼——鲜鱼同味
释义

红烧咸鱼——鲜鱼同味

别人送的好多好多咸鱼不知道吃,所以做的

红烧咸鱼——鲜鱼同味的用料

咸鱼
大料
香菜 胡萝卜

红烧咸鱼——鲜鱼同味的做法

红烧咸鱼——鲜鱼同味的做法图解1

步骤1

先将咸鱼泡一天一宿把咸鱼咸味尽量泡淡,洗干净收拾好鱼在鱼表面切几刀

步骤2

2.锅里放油爆香姜丝和大料,将鱼放进锅放油煎双面变色

步骤3

3.加水越过鱼为止开煮到鱼感觉熟透用铲子小心盛出来

步骤4

调汁,先切些蒜末撒在鱼上面,将剩下的汤里面大料和姜丝夹出来,把剩下的汤里加老抽

红烧咸鱼——鲜鱼同味的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:21:00