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诗文 早餐系列9
释义

早餐系列9

试验性的做了一下铜锣烧,还不错,结果女儿把南瓜小米粥排第一,说好喝的无以言表!真是好吃不如爱吃啊。

早餐系列9的用料

南瓜 小米
鸡蛋 红豆沙
香蕉 面粉
核桃仁、红枣
酸奶

早餐系列9的做法

步骤1

南瓜切小块,和小米一同放入锅里小火慢熬着,准备铜锣烧。

步骤2

和做蛋糕的程序是一样一样的,鸡蛋清打发,蛋黄加牛奶、糖、面粉拌匀,倒入蛋清,拌匀,不能划圈以免消泡,电饼铛预热刷油,用勺子舀面糊摊到锅里,待定型翻面,两面上色就好了。尽量大小一致,将做好的铜锣烧抹上红豆沙(我提前做好的,红豆、水一比一倒入电高压锅,熬粥浓郁档,熬好后倒保鲜袋里加糖碾成泥)用另一片铜锣烧一夹,一个就做好了,依次做剩下的。

步骤3

香蕉切块浇上酸奶,放几个干果(核桃仁、红枣)

早餐系列9的烹饪技巧

南瓜小米粥要小火慢熬,可以前一天晚上熬到半熟,早晨起来再接着熬,会有米水一体的效果,最关键是:省时间!这个是王道啊。

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更新时间:2025/2/6 7:42:05