冰糖雪耳百合枸杞莲子糖水
喉咙痛，煮了这个糖水喝，居然神奇地好了。的确很滋润
百合糖水的做法
步骤1
雪耳用水泡发。莲子泡软。步骤2
把泡发后的雪耳切掉黄色的部分，剩下的撕开。莲子去芯。步骤3
锅里水烧开，放入去芯莲子，雪耳，枸杞和百合，炖60分钟（炖久些会稠滑些，胶质丰富些）
步骤4
快好了就加入冰糖，煮至糖融化，收火开吃！百合糖水的烹饪技巧
下冰糖的时机很关键，绝对不能早下，要不然炖不出胶质，雪耳也会变成爽脆的了