土豆丝煎饼
土豆丝煎饼的做法
步骤1
土豆去皮洗净，切细丝
步骤2
无需冲洗，装盘，加盐加醋加黑胡椒粉，拌匀放置片刻
步骤3
热锅加少许食用油
步骤4
加醋的土豆丝会软些，均匀平铺于平底锅
步骤5
小火煎，我是弄焦了，然后翻面煎，出锅即可