炒方便面
炒方便面的做法
步骤1
锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。步骤2
再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。步骤3
放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。步骤4
倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
| 诗文 | 炒方便面 |
| 释义 |
炒方便面炒方便面的做法步骤1 锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。步骤2 再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。步骤3 放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。步骤4 倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。炒方便面的烹饪技巧 |
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