草莓大福

看过玉子的市场的小伙伴一定都很想品尝一下玉子家的大福吧，虽然还没有机会去日本吃正宗的大福，可是商店里已经有很多可爱的大福店了，看起来都很可爱，所以忍不住和小伙伴一起动手做了起来，其实过程很开心，一起劳动和分享的乐趣呢。

草莓大福的用料

步骤1

准备好粘米粉，澄面粉，糯米粉

步骤2

把抹茶粉调好加入混合的糯米分钟，搅拌均匀

步骤3

加入牛奶，炼乳，一小勺猪板油

步骤4

把搅拌均匀的液体放入微波炉高火叮五分钟，拿出搅拌在叮三分钟做熟，放凉备用

步骤5

取一碗糯米粉小火炒熟备用

步骤6

将红豆泥均匀的包在洗好的草莓上，露出草莓的头

步骤7

我买的是赤豆细豆沙，有点湿，可以放入微波炉稍微叮一下去除多余水份

步骤8

把凉晾的糯米皮包裹在豆沙草莓上，粘取炒熟的糯米粉，包裹的时候要稍微用力挤出空气。包上去保鲜膜放入冰箱。

步骤9

完成！

小心糯米粉蒸好会烫手，要耐心凉凉。

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