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诗文
炸瘸子
释义
炸瘸子
没有成品图,我妈看电视忘记它了就焦了些
炸瘸子的用料
茄子 三根(细长)
盐 一勺
面粉 三勺(陶瓷)
料酒 一勺
炸瘸子的做法
步骤1
切片,要比这小薄啊,这太厚了。拿盐腌会儿,咸淡自定,出水沥干(应该,我都不知道出不出水我没看见我妈这步骤啊),加料酒拌拌
步骤2
这一步不该这样,应该跟街上炸肉排那样,找个容易装进面粉,茄子在面粉上两面粘压一压下锅炸,如果遇水搅拌面粉不跟茄子,茄子容易焦不好看面粉也不膨胀脆脆
步骤3
黄了就出锅吧
炸瘸子的烹饪技巧
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予细侍先人作邑夏阳元丰五年来摄是邑过瀵泉 李复
予向集贤殿试罢寓居京师尝游西冈钱昌武郎中 张耒
予辛酉春哭钟松岩于馀杭灵溪壬戌春于江州马 董嗣杲
予行蜀汉间道出潭毒关下每憩罗汉院山光轩今 陆游
予一病七十日心呈牢落作诗自解 李吕
予以病久不赴朝谒因灸三里穴罢信笔偶书 强至
予以长庆二年冬十月到杭州,明年秋九月始与 ***
予以长庆二年冬十月到杭州明年秋九月始与范 白居易
予以淳熙戊戌岁自蜀归时年五十四今三十有二 陆游
予以甲寅冬过弋阳石桥戊辰正月重过 陈杰
予以谬作数种并总所奏藁遗参赞高紫微闻以阅 岳珂
予以谬作数种并总所奏藁遗参赞高紫微闻以阅 岳珂
予以壬戌六月十四日入都门癸亥五月十四日去 陆游
予以壬戌六月十四日入都门癸亥五月十四日去 陆游
予以事系御史台狱,狱吏稍见侵,自度不能堪 苏轼
予以事系御史台狱,狱吏稍见侵,自度不能堪 苏轼
予以四韵记陆大夫三高图自谓能省句矣後作绝 晁说之
予以缙云进士周启明长书呈秘阁黄少卿黄颇歎 杨亿
予因集杜句、跋杜诗呈监试谢昌国察院,谢文 杨万里
予由中都还至暨阳道中闻禽鸣云明朝早起插田 喻良能
予游潼川将访魏城令君李仲明而不果作此寄之 李流谦
予与故刑部李侍郎早结道友,以药术为事,与 白居易
予与山南王仆射起、淮南李仆射绅,事历五朝 白居易
予与王瞻叔韩通一林梅卿余知默徐彦才六人皆 吴芾
予与微之,老而无子,发于言叹,著在诗篇。 白居易
霄汶
卉娴
梦缆
翔裕
佩渝
语锡
驰融
诗汾
舒韩
金迪
步钒
议铎
之轩
陌然
法治
恒銮
尔战
嘉奎
宝顺
振维
湔雨
维善
娅旭
罡昊
嘉辉
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更新时间:2026/8/13 8:31:45