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诗文 干煸豆角
释义

干煸豆角

这道菜我家人都非常喜欢吃,自从吃了我做的干煸豆角,在外面饭店从来不点,哈哈

干煸豆角的用料

豆角 一斤左右一盘菜 干辣子段,花椒 用手抓一大把
盐,味精 一小勺

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

豆王用手掰成段备用
干煸豆角的做法图解2

步骤2

然后锅中倒入油,待油熟到七八成的时候,倒入准备好的豆王,待豆王熟到七八成捞出来(将油锅中的油倒出来放到碗里,还可以炒其它菜)
干煸豆角的做法图解3

步骤3

最后一步,锅中留有少许的热油,直接放一把辣椒段跟花椒,炒出香味倒入豆角,放一小勺盐跟味精,即可出锅。

干煸豆角的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:16:00