诗文 | 干煸豆角 |
释义 |
干煸豆角这道菜我家人都非常喜欢吃,自从吃了我做的干煸豆角,在外面饭店从来不点,哈哈 干煸豆角的做法步骤1 豆王用手掰成段备用步骤2 然后锅中倒入油,待油熟到七八成的时候,倒入准备好的豆王,待豆王熟到七八成捞出来(将油锅中的油倒出来放到碗里,还可以炒其它菜)步骤3 最后一步,锅中留有少许的热油,直接放一把辣椒段跟花椒,炒出香味倒入豆角,放一小勺盐跟味精,即可出锅。干煸豆角的烹饪技巧 |
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