土豆圆子
我也是在豆果上学做的这道菜，自己也是第一次做，个人觉得盐的更好吃
土豆圆子的做法
步骤1
把土豆洗干净，由于我买的是大点的土豆，所以要切小点，然后隔水蒸熟，用筷子能戳穿就可以了步骤2
土豆晾凉后去皮，用勺子压成土豆泥。我做的两个味道，就分开成两份，一份加适量的糖，一份加适量的盐，然后分别搅拌均匀
步骤3
用手做成圆子，做的时候一定要捏紧，一边做圆一边使劲捏，然后放在面包糠里面，裹满面包糠
步骤4
锅里倒入油，烧七成热，然后下圆子炸，翻的时候尽量用筷子，小心翻，不然会把外面的皮翻掉
步骤5
炸至金黄色，起锅控油，用厨房纸巾吸干油，装盘。吃的时候蘸上番茄酱，也可以什么都不蘸土豆圆子的烹饪技巧
在做圆子的时候也可以在里面放上芝士碎，也是很好吃的，只是我怕长胖