原味儿盐渍西瓜皮
夏天经常吃的西瓜皮咸菜，最简单的做法味道也清爽
原味儿盐渍西瓜皮的做法
步骤1
瓜皮切宽条，去掉西瓜瓤，再切小块儿，清水冲洗一下放倒碗里加水没过瓜皮，多倒几勺盐，腌一晚上第二天就可以吃了
步骤2
早上下一碗面条，就着这盐渍西瓜皮，清爽不油腻，不会很咸，淡淡的盐味儿，口感脆爽，很适合早上实用