辣子鸡丁
辣子鸡丁的做法
步骤1
鸡肉洗净，切丁，放老抽姜丝盐味精少许糖，料酒掩至30分钟步骤2
锅内放油将掩好的鸡肉炸至金黄捞起待用步骤3
锅内放少许油，放入独蒜，干辣椒青花椒炒后放入炸好的鸡丁，放酥花生，麻花，火腿肠丁翻炒放味精起锅，撒上葱花即可辣子鸡丁的烹饪技巧
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