蒸咸鸭蛋
蒸咸鸭蛋的做法
步骤1
把咸鸭蛋打开放碗里，把蛋黄弄碎，打发。不用再放盐了。
步骤2
加水，不要加太多，加温的。我是放电饭煲里做的。这样难以成功，要放蒸锅里，单独蒸才好。反正我是做太稀了。但味道不错。下次放高压锅试试。
步骤3
成品有点水多了，是因为电饭锅里的水渗进来了，太稀了。下次重新做，但味道好鲜。